La Diputada del PAN en el Congreso de Chihuahua, Maribel Hernández Martínez, solicitó a la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico del Estado, que aplique el recurso previsto en la partida presupuestal y permita ejecutar las actividades y fines del consejo certificador del sotol, a través del convenio con el Fideicomiso Estatal para el Fomento de las Actividades Productivas en el Estado de Chihuahua, (FIDEAPECH).
La legisladora explicó que esta iniciativa representa un esfuerzo por impulsar el desarrollo de la actividad sotolera de las distintas regiones del estado que forman parte del área de denominación de origen, por lo que considera urgente que se aplique el subsidio aprobado en el presupuesto del 2018.
Hernández Martínez señaló que con esta iniciativa se busca “satisfacer la demanda del gremio sotolero, el cual genera grandes beneficios a la población de esa área y hoy en día constituye otro instrumento con el cual se puede proyectar económicamente nuestro estado, tanto en el ámbito nacional como el internacional, con un producto distintivo de nuestra entidad y que actualmente ocupa un lugar importante entre las bebidas representativas de México”.
De la misma manera, la Diputada Maribel Hernández pidió que se considere en la propuesta económica, la institucionalización del Consejo Certificador del Sotol, promoción, investigación, acreditación y certificación del Consejo, gestoría para maquinaria y mejora de equipo y gastos operativos para el desarrollo del Consejo Certificador del Sotol.
“Resulta necesario establecer estrategias específicas de difusión, certificación y elaboración de políticas públicas que fortalezcan la competitividad, generando mayor influencia en mercados nacionales e internacionales, creando un valor agregado al producto que derive un desarrollo sustentable”, indicó.
