Declara el Dr. Arrieta director del IMPAS que se ha estado revisando en colaboración con sus propios promotores de salud, todos los puestos de los vendedores ambulantes, asegurándose de que cuenten con sus estudios de laboratorio actualizados para con ello ser acreedores de la certificación que expide el instituto municipal de prevención y atención a la salud
Como parte del protocolo de cumplimiento de las medidas que regula el instituto para esta temporada de calor, los vendedores ambulantes deben tomar una capacitación de manejo de alimentos en cuanto a las temperaturas, manejo de cárnicos y aseo de manos.
Se ha recibido una respuesta favorable y de cooperación por parte de vendedores ambulantes que cumplen con los requisitos y peticiones del instituto.
