Crujientes y deliciosas: así son estas galletas de vainilla.
Si eres una persona fanática de las galletas y por nada del mundo puede faltar este delicioso postre para disfrutarlo por las tardes en compañía de la familia o una buena taza de café, entonces esta deliciosa versión crujiente con todo el sabor de la vainilla será perfecta para consentir a tu paladar.
Para recibir el otoño como se debe y comenzar a disfrutar de exquisitos sabores, un delicioso postre casero es de las mejores opciones para replicar desde casa en muy poco tiempo y tener las porciones suficientes para compartir hasta con cuatro o seis comensales.
A continuación, te compartimos la sencilla receta para elaborar en menos de 20 minutos unas ricas y crujientes galletas de vainilla, ten por seguro que su sabor, ¡te va a encantar!, y su consistencia será perfecta para acompañar las tardes de otoño con tu bebida caliente o fría preferida.
Galletas de vainilla
Preparacion 20 min Total
Ingredientes
2 cdas de esencia de vainilla sin azúcar
200 gr de harina todo uso
150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 huevos
120 gr de azúcar
1 pizca de sal
1 cdita de polvo para hornear
Preparación
Precalienta el horno a 180°c.
Mezcla el huevo con la mantequilla para formar una pasta uniforme, después de que tengas una consistencia tipo pomada agrega el azúcar, la vainilla y la sal.
Después incorpora la harina y el polvo para hornear previamente tamizados, mezcla hasta que tengas una masa suave, cuando pase esto, forma pequeñas esferas con la misma masa.
Coloca cada porción en una charola con papel para hornear y aplasta ligeramente
Lleva a hornear a 180 °c por 15 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
Y listo, comparte y disfruta.
