Cena Ligera: Sándwich Mediterráneo, una opción saludable y rápida para disfrutar por la noche

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¡No te compliques! Disfruta de una deliciosa y saludable opción a base de la dieta mediterránea con este deliciosa y saludable sándwich.

La cena no tiene por qué ser un problema, todo lo contrario, la idea es tener una opción rica, saludable y rápida. Muchas veces, parecería imposible tener estos tres elementos en un mismo platillo, pero no es así, al contrario, es real y como prueba de ello la opción que te traemos el día de hoy para que puedas disfrutar de una cena deliciosa.

Esta receta es a base de la dieta mediterránea, la cual se caracteriza por ser un tipo de alimentación basada en la cocina del mar Mediterráneo y cuenta con elementos como vegetales, frutas, granos enteros, frijoles, frutos secos, semillas y aceite de oliva. Aunado a ello, también disfrutarás de alimentos de origen animal como lácteos, aves y huevos. Sion embargo, la carne roja no es tan común.

En vista de ello, el día de hoy te traemos esta deliciosa opción para que aproveches todos los beneficios que tiene y puedas disfrutar de una cena que, además de ser deliciosa, será muy rápida, saludable. Por si tenías dudas, al consumirla solo tendrás un total de 266.6 kcal, 9.98 g de grasa y 27.9 g de carbohidratos. 

Sándwich mediterráneo

Ingredientes

  • 1 jitomate
  • 3 tzas de germen de alfalfa crudo
  • 2 tzas de espinaca
  • 1 cda de hummus de garbanzo
  • 1 pan thin integral
  • 1/3 de atún en lata
  • Mostaza (al gusto)

Preparación

  1. Untaremos el pan con el hummus.
  2. En un recipiente colocamos el atún y sazonamos con pimienta, mostaza, sal y limón.
  3. Removemos perfectamente.
  4. Llevamos al pan y condimentamos con tomateespinacas y germen.

¡Listo, sirve y disfruta!